‘मास्टरशेफ एशिया’ का आज रात टीएलसी इंडिया पर प्रीमियर
Knews Desk- भारत के फूड लवर्स के लिए आज रात एक खास शो की शुरुआत होने जा रही है। ‘मास्टरशेफ एशिया’ नए सीजन के साथ वापसी कर रहा है। दुनिया के सबसे लोकप्रिय कुकिंग फॉर्मेट में शामिल यह शो क्रिएशिया और एंडेमोल शाइन इंडिया द्वारा दुनियाभर में प्रस्तुत किया जाता है।इस 10 एपिसोड वाले सीजन में एशिया के अलग-अलग हिस्सों से आए प्रतिभाशाली शेफ और होम कुक्स एक-दूसरे के खिलाफ मुकाबला करेंगे। इसमें क्रिएटिव कुकिंग, मुश्किल टास्क, दबाव में खाना बनाने की चुनौती और शानदार स्वाद देखने को मिलेगा।शो का प्रीमियर आज, 22 सितंबर को रात 9 बजे टीएलसी पर होगा। वहीं, इसे 2 अक्टूबर से डिस्कवरी+ पर स्ट्रीम किया जा सकेगा।इस सीजन में मुकाबला किसी सामान्य स्टूडियो तक सीमित नहीं रहेगा, बल्कि सीधे मकाओ की रंगीन और मशहूर फूड स्ट्रीट्स में होगा। मकाओ को यूनेस्को क्रिएटिव सिटी ऑफ गैस्ट्रोनॉमी के तौर पर मान्यता प्राप्त है।
प्रतियोगियों को स्थानीय बाजारों से लेकर प्रतिष्ठित मिशेलिन-स्टार किचन तक कई अलग-अलग जगहों पर अपनी पाक कला का प्रदर्शन करना होगा। इसके अलावा शो के लिए खास तौर पर तैयार किया गया मास्टरशेफ एशिया किचन भी होगा। हर एपिसोड में मकाओ की समृद्ध खान-पान की संस्कृति की झलक देखने को मिलेगी, जहां प्रतियोगी जजों को प्रभावित करने के लिए अपनी पूरी क्षमता लगाएंगे।प्रतियोगियों को परखने और उन्हें चुनौती देने के लिए तीन अंतरराष्ट्रीय स्तर के कुकिंग एक्सपर्ट मौजूद रहेंगे—शेफ एडवर्ड ली, शेफ “पैम” पिचाया एस. और शेफ केल्विन च्युंग।
जज प्रतियोगियों की तकनीकी क्षमता से लेकर दबाव में बेहतर प्रदर्शन करने की उनकी क्षमता तक, हर पहलू का मूल्यांकन करेंगे। इस सीजन में दर्शकों को कई लोकप्रिय फूड एक्सपर्ट्स और मशहूर शेफ की खास मौजूदगी भी देखने को मिलेगी। इनमें मार्क विएन्स, एबी मार्केज, शेफ केन चोंग और शेफ जूलियन टोंगोरियन शामिल हैं।
इस अंतरराष्ट्रीय मुकाबले में एशिया और दुनिया के अलग-अलग हिस्सों से आए 10 होम कुक्स और प्रोफेशनल शेफ हिस्सा ले रहे हैं। इनमें वियतनामी-ऑस्ट्रेलियाई शेफ खान ओंग, मलेशियाई पेस्ट्री शेफ मार्कस लो, कोरियाई गैस्ट्रोनॉमी विशेषज्ञ अरियम यून और रेस्टोरेंट मालिक सहाडोल “पॉन्ड” तंत्रापिम शामिल हैं।इसके अलावा ऑड्रे विक्साना, थेरेस लुम, माइम कतानिवा, आइवरी याट और मकाओ की सैंडी टैंग भी इस अंतरराष्ट्रीय कुकिंग मुकाबले का हिस्सा हैं।भारतीय दर्शकों के लिए इस सीजन में एक खास जुड़ाव भी है। मेघालय की कलिनरी और कल्चरल एंबेसडर के रूप में पहचानी जाने वाली नांबी जेसिका मराक इस वैश्विक मंच पर भारत का प्रतिनिधित्व करेंगी।अलग-अलग देशों और संस्कृतियों से आए प्रतियोगी अपने साथ अपनी विरासत, स्थानीय सामग्री और व्यक्तिगत कहानियां लेकर आए हैं। ऐसे में ‘मास्टरशेफ एशिया’ का यह सीजन अलग-अलग संस्कृतियों, स्वाद और जुनून का शानदार मेल पेश करने वाला है।