KNEWS DESK-अगर आपकी सुबह की शुरुआत चाय या कॉफी के बिना नहीं होती, तो अब समय है अपने रूटीन में एक हेल्दी बदलाव लाने का। सामान्य कॉफी की जगह वॉलनट मिल्क कॉफी एक बेहतरीन विकल्प बनकर उभर रही है। यह न सिर्फ स्वाद में शानदार होती है, बल्कि शरीर को कई जरूरी पोषक तत्व भी प्रदान करती है।
विशेषज्ञों के अनुसार अखरोट से बना दूध यानी वॉलनट मिल्क ओमेगा-3 फैटी एसिड, एंटीऑक्सीडेंट और कई महत्वपूर्ण मिनरल्स से भरपूर होता है। ऐसे में इससे तैयार की गई कॉफी शरीर को एनर्जी देने के साथ-साथ स्वास्थ्य को भी बेहतर बनाने में मदद कर सकती है।
क्यों खास है वॉलनट मिल्क कॉफी?
वॉलनट मिल्क कॉफी डेयरी-फ्री ड्रिंक है। इसलिए जिन लोगों को दूध से एलर्जी है या लैक्टोज इंटॉलरेंस की समस्या है, उनके लिए यह एक शानदार विकल्प साबित हो सकती है। इसके अलावा यह हल्की, पौष्टिक और आसानी से पचने वाली ड्रिंक मानी जाती है।
अखरोट में मौजूद पोषक तत्व दिल की सेहत को बेहतर बनाने, दिमाग को सक्रिय रखने और शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं। वहीं कॉफी शरीर को ताजगी और फोकस प्रदान करती है।
वॉलनट मिल्क कॉफी बनाने के लिए सामग्री
- 1 कप वॉलनट मिल्क
- आधा चम्मच इंस्टेंट कॉफी
- आधा चम्मच शहद या मेपल सिरप
- चुटकीभर दालचीनी पाउडर
ऐसे बनाएं हेल्दी कॉफी
सबसे पहले एक पैन में वॉलनट मिल्क डालकर धीमी आंच पर 2 से 3 मिनट तक गर्म करें। ध्यान रखें कि इसे उबालना नहीं है।
अब एक कप में इंस्टेंट कॉफी डालें और उसमें थोड़ा गर्म पानी मिलाकर अच्छी तरह घोल लें। इसके बाद गर्म वॉलनट मिल्क को कॉफी वाले कप में डालकर अच्छी तरह मिक्स करें।
यदि आपको हल्की मिठास पसंद है तो इसमें शहद या मेपल सिरप मिला सकते हैं। ऊपर से दालचीनी पाउडर छिड़क दें। आपकी हेल्दी वॉलनट मिल्क कॉफी तैयार है।
क्या हैं इसके फायदे?
- डेयरी फ्री और आसानी से पचने वाली
- ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर
- दिमाग और हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद
- एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर
- सुबह के समय शरीर को ऊर्जा देने में सहायक
अगर आप रोजाना की कॉफी में कुछ नया और पौष्टिक शामिल करना चाहते हैं तो वॉलनट मिल्क कॉफी आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकती है। स्वाद और सेहत का यह अनोखा मेल आपकी सुबह को और बेहतर बना सकता है।