KNEWS DESK- आमतौर पर बचे हुए चावल को फेक देते हैं या फिर उन्हें गर्म करके खाते हैं| कुछ लोग तो फ्राई भी कर लेते हैं लेकिन ये सब करने से अच्छा है कि आप उन बचे हुए चावल से स्वादिष्ट और हेल्दी फ्राइड राइस बना सकते हैं|ये बच्चों को काफी पसंद भी होता है और इसके बहाने बच्चे सब्जियां भी खा लेंगे क्योंकि कुछ बच्चे सब्जी नहीं खाते हैं तो वे फ्राइड राइस के जरिए शौक से सब्जी भी खा लेंगे|चलिए आपको बताते हैं कि कैसे बचे हुए चावल से स्वादिष्ट और हेल्दी फ्राइड राइस बना सकते हैं…?
स्वादिष्ट और हेल्दी फ्राइड राइस बनाने की सामग्री
♦1 चम्मच तेल
♦ 1/2 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
♦ 1/2 कप प्याज बारीक कटा हुआ
♦ 1/2 कप गाजर कटा हुआ
♦ 1/2 कप गोभी कटा हुआ
♦ 1/2 शिमला मिर्च कटा हुआ
♦ स्वादनुसार नमक
♦ 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
♦ 1 चम्मच सिरका
♦ 1 कप पके हुए चावल
स्वादिष्ट और हेल्दी फ्राइड राइस बनाने की रेसिपी
सबसे पहले एक पैन लें और उसमें थोड़ा तेल डालकर गर्म करें| जब तेल गर्म हो जाए तो उसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट और सॉस डालकर मिक्स करके पकने दें| इसके बाद आप इसमें प्याज, गाजर, गोभी और शिमला मिर्च डालें और इसे अच्छे से पकाएं| अब इसमें नमक और सोया सॉस डालकर अच्छे से पकाएं| इसके बड़ा आखिरी में पके हुए चावल डालकर थोड़ी देर पकने दें| इसके बाद आपका स्वादिष्ट और हेल्दी फ्राइड राइस तैयार है अब आप हरी चटनी के साथ इसका आनंद लें|
About Post Author
