KNEWS DESK- इस्लाम धर्म में ईद- उल- फितर का त्योहार बहुत ही खास तरीके से मनाया जाता है| ईद अब बेहद करीब है, जिसकी तैयारियां लगभग पूरी हो गई हैं| इस मौके पर लोग घरों में तरह- तरह के पकवान बनाते हैं| वहीं मुस्लिम समुदाय में हर घर में इस दिन चिकन बिरयानी जरुर बनाई जाती है और बहुत से लोगों की तो ये फेवरेट होती है| ऐसे में आज हम आपको चिकन बिरयानी बनाने की आसान रेसिपी बताते हैं, जो आपको बेहद पसंद आएगी|
चिकन बिरयानी बनाने की सामग्री
500 ग्राम चिकन- कटा हुआ, 2 कप बासमती चावल, 2 मधु अदरक- कटा हुआ, 2-3 हरी मिर्च, 4 लहसुन की कलियां, 1 कप दही, 2 बड़े प्याज, 1 टेबल स्पून धनिया पाउडर, 1 टेबल स्पून जीरा पाउडर, 1 टेबल स्पून गरम मसाला, 1/2 टेबल स्पून हल्दी पाउडर, 1/2 टेबल स्पून लाल मिर्च पाउडर, 2 टेबल स्पून नमक, थोड़ा सा केसर, 3-4 टेबल स्पून घी, कड़ी पत्ता, दालचीनी, लौंग, इलायची, जायफल – ये सभी गरम मसाले भी उपयोग किए जा सकते हैं|
चिकन बिरयानी बनाने की विधि
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