KNEWS DESK- शाम के समय बच्चे स्नैक्स के लिए बहुत जिद करने लगते हैं। ऐसे में आप सोचते हैं, कोई ऐसा स्नैक्स बनाया जाए जो जल्दी बनकर तैयार हो जाए और बच्चे भी खुश हो जाएं। तो आज हम आपको बताएंगे एक स्वादिष्ट और आसान रेसिपी, जिसका नाम है पनीर टिक्का सैंडविच। ये बच्चों से लेकर बड़ों तक सबको पसंद आएगी। चलिए बताते हैं आपको झटपट तैयार होने वाली पनीर टिक्का सैडंविच रेसिपी…
पनीर टिक्का सैडंविच बनाने की सामग्री
ब्रेड स्लाइस, पनीर, प्याज, शिमला मिर्च, घी, सरसों का तेल, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर, अमचूर पाउडर, जीरा पाउडर, नमक, काला नमक, कसूरी मेथी, दही, अदरक लहसुन का पाउडर, भुना हुआ बेसन, नींबू का रस, मेयोनेज, टोमेटो केचप, चिल्ली फ्लेक्स, ऑर्गेनो
सैंडविच बनाने की रेसिपी
सबसे पहले पनीर प्याज और शिमला मिर्च को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। अब एक बर्तन में सरसों का तेल डालें और फिर इसमें कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, अमचूर पाउडर, जीरा पाउडर, नमक, काला नमक, कसूरी मेथी, दही, अदरक लहसुन का पाउडर, भुना हुआ बेसन और नींबू का रस डाल दें। अब इन्हें अच्छे से मिला लें।
अब इसमे पनीर शिमला मिर्च और प्याज डालकर मैरिनेट करने के लिए फ्रिज में रख दें। मैरिनेट होने के बाद इसे आप तवे पर ही हल्के तेल में पका लें। अब ब्रेड पर लगाने वाले स्प्रेड तैयार करने के लिए मेयोनेज में टोमेटो कैचअप डालें और ऑर्गेनो मिक्स करें। इसके बाद अब एक ब्रेड स्लाइस पर स्प्रेड लगाएं, दूसरी स्लाइस पर पनीर की फिलिंग भरें। अब इसे तवे या फिर टोस्टर पर सेक लें। इसी तरह सारे सैंडविच तैयार करें और इसका आनंद लें।
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