घर पर बनाएं बाजार जैसा स्वादिष्ट पनीर रोल, देखें ये आसान रेसिपी

KNEWS DESK- बाजार में तरह- तरह के रोल मिलते हैं, जिन्हें लोग खाना भी बहुत पसंद करते हैं| वैसे तो रोल सभी खाते हैं लेकिन पनीर रोल अधिकतर लोगों का फेवरेट होता है| बाजार में पनीर रोल काफी अच्छे तरीके से बनाया जाता है, जिसे लोग घर पर भी बनाना चाहते हैं लेकिन बाजार जैसा स्वाद नहीं आ पाता है| इसलिए आज हम आपको बाजार जैसे स्वादिष्ट पनीर रोल की रेसिपी बताएंगे, जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं|

पनीर रोल बनाने की सामग्री 

पनीर – 200 ग्राम, एक बारीक कटा हुआ प्याज, बारीक कटा हुआ एक टमाटर, बारीक कटी हुई एक हरी मिर्च, कटा हुआ हरा धनिया – 2 टेबल स्पून, लाल मिर्च पाउडर – 1 छोटी चमच, धनिया पाउडर – 1 छोटी चमच, गरम मसाला – 1/2 छोटी चमच, नमक – स्वाद के अनुसार, तेल, मैदा या आटा

Paneer Roll Recipe: घर पर बनाकर खाएं बाजार जैसा स्वादिष्ट पनीर रोल, ये ही  इसकी आसान रेसिपी

पनीर रोल बनाने की विधि 

सबसे पहले, पनीर को छोटे छोटे पीस में काट लें। एक पैन में थोड़ा सा तेल गरम करें| फिर उसमें कटा हुआ प्याज डालें और उसे तलें, जब तक यह सुनहरा न हो जाए| अब इसमें टमाटर और हरी मिर्च डालें और उन्हें अच्छे से सेंक लें| अब इसमें सभी मसाले और नमक डालें अच्छे से मिला लें| अब इसमें पनीर डालें और अच्छे से मिलाएं|

सभी सामग्री को मिला लेने के बाद, इसे आंच पर एक-दो मिनट के लिए पकने दें और फिर गैस बंद करें| अब इसे ठंडा होने दें| जब मिश्रण ठंडा हो जाए, तो इसमें कटा हुआ हरा धनिया मिलाएं और अच्छे से चलाएं| अब, मैदे या आटे से बने पराठे पर कटी हुई प्याज की लेयर बनाकर उसमें पनीर मिश्रण की लेयर बनाएं और रोल कर लें| आप चाहें तो इसमें अपने पसंद की किसी भी चीज का इस्तेमाल कर सकते हैं| इसी तरह बाकी रोल्स तैयार करें| अब  तैयार हुए पनीर रोल्स को चटनी या केचप के साथ खाएं|

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