KNEWS DESK- स्नैक्स का नाम सुनते ही हमारे दिमाग में अक्सर बाहर की चटपटी चीजें या बिस्कुट और नमकीन का ख्याल आता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप हेल्दी विकल्पों को भी स्नैक्स में शामिल कर सकते हैं? मुरमुरा एक ऐसा स्नैक है जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ आपके स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद साबित हो सकता है। खासकर जो लोग वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं, उनके लिए मुरमुरा एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है।
मुरमुरा के स्वास्थ्य लाभ
कम कैलोरी, अधिक फाइबर: मुरमुरा में कैलोरी कम और फाइबर अधिक होता है, जिससे यह वजन घटाने में मददगार साबित हो सकता है। फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ पेट को भरा हुआ महसूस कराते हैं और जल्दी भूख नहीं लगती, जिससे ओवरइटिंग को कम किया जा सकता है।
पाचन में सुधार: मुरमुरा का हल्का और कुरकुरा बनावट पाचन को बेहतर बनाने में मदद कर सकती है। सही तेल और मसालों का उपयोग करके इसे घर पर आसानी से तैयार किया जा सकता है।
मुरमुरा के स्वादिष्ट उपयोग
1. स्नैक्स के रूप में
मुरमुरा को सीधे स्नैक के रूप में खा सकते हैं। इसे हल्का सा नमक और काली मिर्च डालकर नमकीन बनाया जा सकता है। यदि आप मसालेदार खाना पसंद नहीं करते, तो यह एक आसान और स्वादिष्ट विकल्प हो सकता है।
2. पोहा
गर्म तेल में मुरमुरा को प्याज, हरी मिर्च, सरसों के बीज, करी पत्ते और अपनी पसंदीदा मसालों के साथ मिलाकर स्वादिष्ट पोहा बनाया जा सकता है। ध्यान दें कि मसाले और तेल का उपयोग उचित मात्रा में करें, ताकि यह स्वादिष्ट और सेहतमंद बना रहे।
3. मुरमुरा चाट
चटपटा खाना पसंद करने वालों के लिए मुरमुरा चाट एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। उबले हुए आलू, प्याज, टमाटर, हरी चटनी, इमली की चटनी और चाट मसाला के साथ मुरमुरा मिलाकर यह स्वादिष्ट चाट तैयार किया जा सकता है।
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