KNEWS DESK- दिवाली का त्योहार नजदीक है और घरों में सजावट से लेकर पकवानों की तैयारियां जोरों पर हैं। लेकिन अगर आपके पास समय कम है या किचन में ज्यादा मेहनत नहीं करना चाहतीं, तो इस बार ट्राई करें एक बेहद आसान और झटपट बनने वाली No Cook मिठाई। इस मिठाई की सबसे खास बात यह है कि इसे बनाने के लिए आपको गैस जलाने की भी जरूरत नहीं है — और स्वाद ऐसा कि मेहमान भी तारीफ करते नहीं थकेंगे!
दिवाली खुशियों का त्योहार है, और मीठे के बिना खुशियां अधूरी लगती हैं। इस दिन लोग अपने दोस्तों और रिश्तेदारों को मिठाइयां बांटकर शुभकामनाएं देते हैं। मार्केट में मिठाइयों की भरमार तो होती है, लेकिन घर की बनी मिठाई की बात ही कुछ और होती है।
जरूरी इंग्रिडियंट्स
- मिल्क पाउडर – 1.5 कप
- कोकोनट पाउडर – 1/2 कप
- शुगर पाउडर – 1/2 कप
- दूध – 1/4 कप
- ड्राई फ्रूट्स – बारीक कटे हुए
- देसी घी – थोड़ा सा
- चांदी का वर्क – सजावट के लिए
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बनाने की विधि
- एक बड़ी कटोरी लें और उसमें मिल्क पाउडर डालें।
- अब इसमें कोकोनट पाउडर, शुगर पाउडर और दूध डालकर हाथों से अच्छे से मिक्स करें।
- इस मिक्सचर को तब तक गूंथें जब तक यह सॉफ्ट आटे की तरह न बन जाए।
- अब इस आटे को दो हिस्सों में बांट लें।
- एक हिस्से में ड्राई फ्रूट्स मिलाएं और रोल की शेप दें।
- दूसरे हिस्से को बटर पेपर पर रखकर थोड़ा घी लगाएं और बेलकर रोटी की तरह फैला लें।
- ड्राई फ्रूट्स वाले रोल को इस पर रखकर रोल कर दें।
- ऊपर से चांदी का वर्क लगाएं और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
तैयार है आपकी झटपट No Cook मिठाई!
बस 10 मिनट में तैयार यह आसान और स्वादिष्ट मिठाई दिवाली के जश्न में मिठास घोल देगी। न गैस की झंझट, न ज्यादा मेहनत बस थोड़ी सी क्रिएटिविटी और त्योहार का मजा दोगुना हो जाएगा। तो इस दिवाली, मार्केट की मिठाइयों को भूल जाइए और घर पर बनाइए यह झटपट No Cook स्वीट डिलाइट!