KNEWS DESK, नवरात्रि का पर्व देशभर में धूमधाम से मनाया जा रहा है, और इस दौरान कई लोग उपवास रखते हैं। अगर आप भी इस त्यौहार के दौरान कुछ हेल्दी और टेस्टी खाना चाहते हैं, तो फलाहारी फ्रूट चाट एक बेहतरीन विकल्प है। यह न केवल जल्दी बनती है, बल्कि स्वाद और पोषण का भी पूरा ध्यान रखती है। चलिए जानते हैं व्रत वाली फलों की चाट बनाने की आसान विधि।
सामग्री
- 1 कप सेब (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
- 1 कप केला (कटा हुआ)
- 1 कप संतरा (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
- 1 कप अनार (दाने)
- 1 कप पपीता (कटा हुआ)
- 1 टेबलस्पून नींबू का रस
- 1-2 टेबलस्पून शहद (स्वाद अनुसार)
- 1 टेबलस्पून काजू और बादाम (कटे हुए)
- 1 टेबलस्पून चाट मसाला (व्रत में उपयुक्त)
- पुदीने की पत्तियां (सजाने के लिए)
बनाने की विधि
सभी फलों को अच्छी तरह से धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें। एक बड़े बाउल में सभी कटे हुए फलों को डालें। इसके बाद नींबू का रस और शहद डालें। इसे अच्छे से मिलाएं ताकि सभी फलों पर रस और शहद लग जाए। अब इसमें चाट मसाला डालकर फिर से मिक्स करें। यह चाट को एक खास स्वाद देगा। अंत में कटे हुए काजू और बादाम डालें और पुदीने की पत्तियों से सजाएं। फ्रूट चाट को तुरंत सर्व करें। यह न केवल स्वादिष्ट है बल्कि ताजगी से भरी भी है।
फायदे
- पोषण: यह चाट विटामिन्स, मिनरल्स और फाइबर से भरपूर होती है।
- हेल्दी विकल्प: उपवास के दौरान खाने के लिए यह एक संतुलित और स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है।
- तेज और आसान: इसे बनाने में बहुत कम समय लगता है जो उपवास के दौरान फायदेमंद है।
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