KNEWS DESK- क्या आप भी भोजन खत्म करते ही एक गिलास ठंडा पानी पी लेते हैं? यह आदत अधिकतर लोगों में देखी जाती है। पानी हमारे शरीर के लिए बेहद जरूरी है—यह हमें हाइड्रेटेड रखता है, त्वचा में निखार लाता है, मूड को बेहतर बनाता है और शरीर की कई महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं में सहायक होता है। लेकिन अगर पानी गलत समय पर पिया जाए, तो यह पाचन तंत्र पर नकारात्मक असर डाल सकता है।
खाने के तुरंत बाद पानी पीने से क्या होता है?
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, भोजन से ठीक पहले या तुरंत बाद अधिक मात्रा में पानी पीने से बचना चाहिए। ठोस भोजन को पचने में लगभग 3–4 घंटे लगते हैं, जबकि तरल पदार्थ 20–30 मिनट में पेट से आगे बढ़ जाते हैं।
ऐसे में यदि आप खाना खाते ही पानी पी लेते हैं, तो यह पाचन एंजाइम्स को पतला कर सकता है और उनके कार्य में बाधा डाल सकता है। इससे भोजन के पाचन की प्रक्रिया धीमी हो सकती है। परिणामस्वरूप पेट में भारीपन, गैस, ब्लोटिंग और अपच जैसी समस्याएं पैदा हो सकती हैं।
क्या थोड़ा पानी पीना भी नुकसानदायक है?
विशेषज्ञ यह भी बताते हैं कि भोजन के दौरान बहुत कम मात्रा में पानी पीना सामान्य है और इससे गंभीर नुकसान नहीं होता। लेकिन एक साथ अधिक मात्रा में पानी पीना पाचन पर असर डाल सकता है। खासकर ठंडा पानी तुरंत पीना कुछ लोगों में एसिडिटी या पेट दर्द का कारण बन सकता है।
पानी पीने का सही समय क्या है?
स्वस्थ पाचन के लिए सही समय पर पानी पीना बेहद जरूरी है। भोजन से लगभग 20–30 मिनट पहले पानी पीना फायदेमंद माना जाता है। खाना खाने के कम से कम 30 मिनट बाद पानी पीना बेहतर होता है। पूरे दिन थोड़ी-थोड़ी मात्रा में पानी पीते रहना शरीर के लिए सबसे अच्छा तरीका है। इससे पाचन एंजाइम्स सही तरीके से काम करते हैं और भोजन आसानी से पचता है।
सेहतमंद आदतें अपनाएं
पानी जीवन का आधार है, लेकिन सही समय और सही मात्रा में ही इसका पूरा लाभ मिलता है। अगर आप पाचन संबंधी समस्याओं से बचना चाहते हैं, तो भोजन के तुरंत बाद पानी पीने की आदत को बदलें। संतुलित तरीके से पानी पीना न केवल आपके पेट को आराम देगा, बल्कि गैस, ब्लोटिंग और अपच जैसी परेशानियों से भी दूर रखेगा।