दिल्ली, अगर आप भारत के अलावा अन्य कई देशों के मशहूर जायकों को चखना चाहते हैं तो G20 फूड फेस्टिवल में आपका स्वागत है. खाने के नाम से तो वेसे भी सबके मूह में पानी आ ही जाता है लेकिन अगर खाना अलग-अलग देशों का हो तो हर कोई उसे चखना चाहे गा. दिल्ली नगर परिषद (NDMC) द्वारा राजधानी दिल्ली में G20 फूड फेस्टिवल का आयोजन किया जा रहा है. यह कोई मामूली फूड फेस्टिवल नहीं, बल्कि G20 सम्मेलन में शामिल होने वाले 29 देशों का खान-पान आपको यहां मिलने वाला है.
फ़ूड फेस्टिवल में क्या होगा खास
इस फूड फेस्टिवल की खास बात यह है कि जिन देशों के सदस्य इस फूड फेस्टिवल में हिस्सा लेंगे वे खुद अपने शेफ, कुक और खान-पान में इस्तेमाल होने वाली सामग्री लेकर आएंगे. इस फूड फेस्टिवल में आपको कई देशों के ऑथेंटिक खान-पान से रूबरू होने का मौका मिलेगा.
एंट्री भी फ्री होगी
इस फूड फेस्टिवल का आयोजन दिल्ली के तालकटोरा स्टेडियम में होने जा रहा है. 11 फरवरी से शुरू ये फेस्टिवल 12 फरवरी तक ही चलेगा. इसकी टाइमिंग सुबह 11 बजे से रात 11 बजे तक रखी गई है. फूड फेस्टिवल में प्रवेश के लिए आपको एक भी रुपया देने की जरूरत नहीं है. एनडीएमसी द्वारा एंट्री फ्री राखी गयी है.
बाजरे के ऊपर रखी गई है थीम
यह फूड फेस्टिवल अंतरराष्ट्रीय मिलेट्स वर्ष पर केंद्रित है. इसीलिए इसकी थीम ‘टेस्ट द वर्ल्ड’ और ‘इंटरनेशनल इयर ऑफ बाजरा’ रखी गई है. इस फेस्टिवल के द्वारा लोग अपने देश के अलावा अंतरराष्ट्रीय खानपान से भी रूबरू हो पाएंगे. एनडीएमसी ने कहा, “फूड फेस्टिवल का मुख्य उद्देश्य जनताके लिए जी-20 सदस्य देशों और अतिथि देशों के व्यंजनों का आनंद लेना है.
खाना कैसे बनाया जायेगा ये भी देख सकेंगे आप
एनडीएमसी ने यह भी बताया कि जो G20 सदस्य और अतिथि देश इच्छुक हैं उन्हें खाना बनाने के लिए स्टॉल और साइट पर पूरी मदद की जाएगी. इसके साथ ही शेफ द्वारा हो रही कुकिंग या लाइव प्रदर्शन काउंटर भी फूड फेस्टिवल का हिस्सा हो सकते हैं, जिसमें तस्वीरों का प्रदर्शन और व्यंजनों के बारे में लिखित जानकारी दिखाई जाएगी.
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