देहरादून, खाद्य विभाग शहर में बिक रहे नकली खाद्य पदार्थ बनाने वालों पर लगातार सिकंजा कस रही है। लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ कर रहे ऐसे लोगों पर कार्यवाही की जा रही है। चारधाम यात्रा के मद्देनजर खाद्य सुरक्षा विभाग ने अभियान शुरू किया है। खाद्य पदार्थों की जांच को लेकर स्वास्थ्य मंत्री डाॅ धन सिंह रावत ने अधिकारियों को निर्देष दिये कि आगामी शुरू होने वाली चार धाम यात्रा के मार्ग में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच की जाए। इसी अभियान के तहत खाद्य विभाग की टीम ने शहर मे विभिन्न जगहों पर से करीब 400 किलो पनीर पकड़ा जिसे नष्ट करने के लिए नगर निगम की मदद ली गयी। और जेसीबी मशीन की मदद से नष्ट टीम की निगरानी में नष्ट कराया गया। खाद्य विभाग के अधिकारियों ने बताया कि आने वाले समय में भी इसी अभियान के तहत कार्यवाही की जाएगी। अभियान में खाद्य विभाग की टीम ने एफडीए विजिलेंस के साथ मिलकर चेकिंग अभियान चलाया। दुग्ध उत्पादों की जांच के दौरान एक स्टोर में नकली पनीर पकड़ा गया। जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी पीसी जोशी अनुसार विभाग की टीम ने डांडा धर्मपुर में एक स्टोर पर जांच के दौरान डीप फ्रीजर में करीब दो कुंतल पनीर मिला पूछताछ में शुभम और धर्मेंद्र ने बताया कि पनीर सहारनपुर से इरशाद नाम के व्यक्ति द्वारा लाया गया है। जो वैन के माध्यम से शहर में और मसूरी में विभिन्न होटलों और रेस्त्रां पर सप्लाई होना था। साथ ही ये भी बताया कि पनीर को बनाने में आरारोड और रिफाइंड तेल का इस्तेमाल किया गया है। दूसरी ओर इसी क्षेत्र के नजदीक छः नं पुलिया में एक सप्लाई वैन से भी दो कुंतल नकली पनीर पकड़ा गया। जो अफजल और पिंकू कुमार द्वारा सप्लाई के लिए ले जाया जा रहा था।
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