KNEWS DESK- सर्दियों के मौसम में चुकंदर को सुपरफूड माना जाता है। यह न सिर्फ शरीर को पोषण देता है, बल्कि खून बढ़ाने और इम्यूनिटी मजबूत करने में भी मदद करता है। इसमें आयरन, फाइबर, विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। लोग आमतौर पर इसका जूस या सलाद बनाकर खाते हैं, लेकिन चुकंदर के छिलकों को फेंक देना एक बड़ी गलती हो सकती है। दरअसल, चुकंदर की तरह उसके छिलके भी कई तरह से फायदेमंद होते हैं । चाहे बात स्किन की हो, बालों की या पौधों की देखभाल की। आइए जानते हैं चुकंदर के छिलकों के कुछ शानदार उपयोग और फायदे ।
चुकंदर का फेस पैक
अगर आप चेहरे पर नेचुरल ग्लो लाना चाहती हैं, तो चुकंदर के छिलकों से बना फेस पैक ट्राई करें। चुकंदर के छिलकों को अच्छी तरह धोकर पीस लें। उसमें थोड़ा गुलाब जल और बेसन मिलाकर एक सॉफ्ट पेस्ट तैयार करें। इसे चेहरे पर 10-15 मिनट तक लगाएं और फिर सादे पानी से धो लें। यह फेस पैक चेहरे के दाग-धब्बे हल्के करने, टैनिंग कम करने और स्किन को गुलाबी निखार देने में मदद करता है.
घर पर बनाएं नेचुरल लिप टिंट
सर्दियों में होंठ फटने की समस्या आम है। चुकंदर के छिलकों से बना लिप टिंट न सिर्फ होंठों को नमी देता है, बल्कि उन्हें नेचुरली पिंक भी बनाता है। छिलकों को सुखाकर उनका रस निकालें और उसमें थोड़ा नारियल तेल मिलाएं। इसे हल्का गाढ़ा पेस्ट बनाकर एक छोटे कंटेनर में स्टोर करें। यह लिप टिंट मॉइस्चराइज़र की तरह काम करता है और होंठों को हेल्दी, सॉफ्ट और नेचुरली रंगीन बनाता है।
गार्डनिंग में करें उपयोग
अगर आप गार्डनिंग के शौकीन हैं, तो चुकंदर के छिलकों को फेंकने की बजाय कम्पोस्ट में मिलाएं। छिलकों को अन्य सब्जी के वेस्ट के साथ मिलाकर कम्पोस्ट पिट में डालें। ये जल्दी गलकर ऑर्गेनिक खाद तैयार करते हैं। इससे मिट्टी की गुणवत्ता बढ़ती है और पौधों की ग्रोथ में सुधार होता है।
हेयर पैक बनाएं या हेयर रिंस के रूप में इस्तेमाल करें
चुकंदर के छिलके बालों के लिए नेचुरल टॉनिक का काम करते हैं। छिलकों को साफ पानी से धोकर पीस लें और बालों की जड़ों में लगाएं। या फिर इन्हें पानी में उबालकर ठंडा होने दें और उस पानी से बाल धोएं। यह उपाय बालों को मजबूत बनाता है, डैंड्रफ कम करता है और स्कैल्प को पोषण देता है।
ध्यान रखने योग्य बातें
- चुकंदर के छिलकों का उपयोग करने से पहले उन्हें अच्छी तरह धो लें ताकि मिट्टी या रसायन न रह जाएं.
- पहली बार उपयोग से पहले पैच टेस्ट जरूर करें, ताकि किसी तरह की एलर्जी या स्किन रिएक्शन से बचा जा सके.
- घरेलू नुस्खे हर किसी की स्किन टाइप पर एक समान असर नहीं करते, इसलिए सावधानी जरूरी है.
चुकंदर जितना हेल्दी है, उसके छिलके भी उतने ही उपयोगी हैं। इन्हें अपनी ब्यूटी रूटीन और गार्डनिंग में शामिल करके आप न सिर्फ केमिकल-फ्री उपाय अपना सकते हैं, बल्कि प्रकृति के करीब भी रहेंगे। अगली बार जब चुकंदर काटें, तो उसके छिलके फेंकने से पहले एक बार जरूर सोचें क्योंकि उनमें छिपे हैं सेहत, सुंदरता और हरियाली के राज!