घर पर बनाएं बाजार जैसा मसाला पोटैटो रैप, जानें इसकी आसान रेसिपी

KNEWS DESK-  रोल खाने के शौकीन सब होते हैं, बाजार में मिलने वाले रोल, चाहे वो आलू के हों या पनीर के हों, लोग इन्हें खाना बहुत पसंद करते हैं| भारतीय लोगों को आलू बहुत पसंद होता है| क्योंकि भारत में ज्यादातर डिशेज में आलू शामिल होता है| इसलिए लोग अधिकतर आलू रोल खाना ज्यादा पसंद करते हैं लेकिन अगर आपको बाजार जैसा स्वादिष्ट रोल घर में खाने को मिल जाए, ये तो बहुत ही अच्छा होगा| वहीं आज हम आपको मसाला पोटैटो रैप की आसान रेसिपी बताने जा रहे हैं|

मसाला पोटैटो रैप बनाने की सामग्री 

2 से 3 मध्यम आकार के आलू, मैदे से बने पराठे, कटा हुआ प्याज – 1 मध्यम आकार का, कटा हुआ टमाटर – 1 मध्यम आकार का, कटा हुआ हरा धनिया, लाल मिर्च पाउडर – 1 छोटी चम्मच, हल्दी पाउडर – 1/2 छोटी चम्मच, धनिया पाउडर – 1 छोटी चम्मच, जीरा पाउडर – 1/2 छोटी चम्मच, नमक – स्वादानुसार, तेल – 2 छोटे चम्मच, निम्बू का रस – 1 छोटा चम्मच

Paneer Roll - rajcabin

मसाला पोटैटो रैप बनाने की विधि 

मसाला पोटैटो रैप बनाने के लिए सबसे पहले, आलू को धोकर उबालें| जब आलू पक जाए तब उन्हें निकाल लें और थोड़ा ठंडा कर लें| एक पैन में तेल गरम करें। फिर इसमें प्याज डालें और सुनहरा होने तक भूनें। अब उबले हुए आलू को मसालों के साथ पैन में डालें| इसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, और जीरा पाउडर डालें। अच्छे से मिलाएं और 2-3 मिनट तक पकाएं।

टॉर्टिला यानि मैदे से बने पराठे पर आलू मिश्रण फैलाएं| फिर कटे हुए टमाटर और हरा धनिया डालें| आखिर में, ऊपर से थोड़ा निम्बू का रस डालें। टॉर्टिला को रोल करें और रैप बना लें। फिर इसे स्लाइस करके परोसें। आपका मसाला पोटैटो रैप तैयार है। इसे चटनी के साथ सर्व करें और मजेदार स्वाद का आनंद लें।

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